すみやだより

1月のELLE　DECO　WEB、
2月の婦人画報WEBなどに続き、嬉しいことに今回はVOGUE　JAPAN　WEBにて
すみや落水邸をご紹介いただきました。

VOGUE　JAPAN　WEB　→　＜ふたりでシェアしたい、自然に抱かれた別世界のような宿3選＞

宿の紹介の見出しには

＜大切な人と過ごしたい別世界のような宿。
心揺さぶる大自然の絶景、リラックスできる洗練のインテリア、地産地消の美食など、
そこでしか味わうことのできない感動をシェアしたい。＞

とあります。

そして
ここでしか味わえない感動をシェアしていただけるよう、
私たちスタッフ一同は、さらなる魅力づくりに取り組みだしています。

そのひとつは＜食＞です。

ご予約後にご紹介している鮎料理に加えて
飛騨ジビエの3種の串と熊鍋（野菜付き）をオプションメニューに加えていきます。
もちろん、試食会をいたしましたが、どちらもとても美味しい。
熊鍋を食べたというインパクトも、この山の宿には良く似合いそう。

ほかにもこだわりのウィスキーやクラフトジン、
出張シェフのお料理など、いろいろと進めて行きたいと思います。

VIGUE　JAPAN　WEBさま、
素敵な記事で落水邸をご紹介いただき、本当にありがとうございました。