飛騨高山の地酒〜7つの酒蔵を巡る〜

飛騨高山の地酒〜7つの酒蔵を巡る〜

飛騨高山もすっかり寒くなりました。今週も雪の予報がちらほら、そして最低気温は-7℃、-8℃、-6℃・・・・すみ...
あけましておめでとうございます。【お正月のしつらい】

あけましておめでとうございます。【お正月のしつらい】

子供たちに伝えたい<お正月にまつわることわざ>を御存じですか。 一富士二鷹三茄子・・・初夢に見ると縁起の良い順...
飛騨高山の年末年始の過ごし方

飛騨高山の年末年始の過ごし方

数年に一度の寒波の到来とともに、2020年、大晦日となりました。 いろいろな想いが交差するこの年の最後の日、皆...
ドイツのクリスマスマーケットの定番「グリューワイン」

ドイツのクリスマスマーケットの定番「グリューワイン」

ひらひらと舞うように降る雪を眺めながら、なんて綺麗……と感動していたら、いきなり一晩でかなりの雪が積もりました...
岐阜県で最も古い料亭「精進料理 角正」でいただく究極のスローフード

岐阜県で最も古い料亭「精進料理 角正」でいただく究極のスローフード

「旅の楽しみ」といえば何を思い浮かべますでしょうか? 宿、史跡、温泉……と数ある中でも、やはりトップなのは〈食...
しつらいでおもてなしを

しつらいでおもてなしを

いよいよ12月ですね。 12月の和名では、師も走るという意味の<師走>が有名です。他には1年の最後の月という意...